兵庫県西宮市、さくら夙川駅3分にある焼鳥屋。店主自ら全国の地鶏を食べ比べて巡り合えた地鶏を国産備長炭で焼き上げます。
  • 白肝
  • つくね
  • 鶏天サラダハーフ
  • 卵かけごはん

世の中に沢山の焼鳥屋さんが在りますが、店主のほんの少しのこだわりの積み重ねがカタチになり鶏天が

出来上がりました。沢山の地鶏を食べ比べ、タレ、塩、炭、全てに妥協する事なく進化して来ました。

自分自身や家族に食べて貰いたい昔ながらの焼鳥です。これからも現状に満足せず一歩一歩前進します。

鶏天で焼鳥を食べて頂くことが、御客様の明日への活力になれば、スタッフ一同とても嬉しいです。

本物の焼鳥を望んでいるお客様の来店を心よりお待ちしております。

当店は、炭火串焼き専門店として営業させて頂いております。お一人様串6本召しあがれないお客様は、ご遠慮願います。

                                           店主  吉田 統

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臨時休業のお知らせ(2026年2月16-19日)

いつも鶏天をご利用いただきありがとうございます。   2月16(月)から2月19日(木)までお休みさせていただきます。   大変ご迷惑をおかけしますが宜しくお願いします。   店主

2025年年末年始休業のお知らせ

いつも鶏天をご利用頂きありがとうございます。   12月31日(水)から1月4日(日)迄臨時休業させていただきます。年始は1月5日(月)より営業させていただきます。  

夏季休暇のご連絡

いつも鶏天をご利用頂きありがとうございます。 9月8日月曜日から9月11日木曜日迄遅めの夏季休暇を頂きます。ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いします。

休業日変更のお知らせ(2025年2月11日営業します)

いつも鶏天をご利用いただきありがとうございます。   明日2月11日(火)は祝日のため営業します。 それにより2月12日(水)はお休みさせていただきます。   よろしくお願い致します。

臨時休業のお知らせ(2025年2月3-6日)

いつもお世話になりありがとうございます。 2月3日から2月6日迄社員研修の為にお休みさせていただきます。ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いします。

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