兵庫県西宮市、さくら夙川駅3分にある焼鳥屋。店主自ら全国の地鶏を食べ比べて巡り合えた地鶏を国産備長炭で焼き上げます。
  • 白肝
  • つくね
  • 鶏天サラダハーフ
  • 卵かけごはん

世の中に沢山の焼鳥屋さんが在りますが、店主のほんの少しのこだわりの積み重ねがカタチになり鶏天が

出来上がりました。沢山の地鶏を食べ比べ、タレ、塩、炭、全てに妥協する事なく進化して来ました。

自分自身や家族に食べて貰いたい昔ながらの焼鳥です。これからも現状に満足せず一歩一歩前進します。

鶏天で焼鳥を食べて頂くことが、御客様の明日への活力になれば、スタッフ一同とても嬉しいです。

本物の焼鳥を望んでいるお客様の来店を心よりお待ちしております。

当店は、炭火串焼き専門店として営業させて頂いております。お一人様串6本召しあがれないお客様は、ご遠慮願います。

                                           店主  吉田 統

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休業日変更のお知らせ(2025年2月11日営業します)

いつも鶏天をご利用いただきありがとうございます。   明日2月11日(火)は祝日のため営業します。 それにより2月12日(水)はお休みさせていただきます。   よろしくお願い致します。

臨時休業のお知らせ(2025年2月3-6日)

いつもお世話になりありがとうございます。 2月3日から2月6日迄社員研修の為にお休みさせていただきます。ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いします。

2024年年末のご挨拶

今年も一年お世話になりありがとうございました。 来年も社員さんとアルバイトさん達と力を合わせて ええお店作りに邁進しますのでよろしくお願いしま す!皆様良いお年をお迎えください。 12月31日から1月4日迄お休みを頂きま …

臨時休業のお知らせ(2024.9.9-9.12)

いつも鶏天をご利用いただきありがとうございます。   9月9日(月)から9月12日(木)までお休みさせていただきます。   ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いします。

台風10号接近のための臨時休業について

いつもお世話になりありがとうございます。   8月30日は台風接近の為に臨時休業させて頂きます。 ご迷惑をお掛けしますが、よろしくお願いします。

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