西宮市、さくら夙川駅３分にある焼鳥屋。店主自ら全国の地鶏を食べ比べて巡り合えた地鶏を国産備長炭で焼き上げます。

世の中に沢山の焼鳥屋さんが在りますが、店主のほんの少しのこだわりの積み重ねがカタチになり鶏天が

出来上がりました。沢山の地鶏を食べ比べ、タレ、塩、炭、全てに妥協する事なく進化して来ました。

自分自身や家族に食べて貰いたい昔ながらの焼鳥です。これからも現状に満足せず一歩一歩前進します。

鶏天で焼鳥を食べて頂くことが、御客様の明日への活力になれば、スタッフ一同とても嬉しいです。

本物の焼鳥を望んでいるお客様の来店を心よりお待ちしております。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　店主　　吉田　統

ブログ

2020年12月31日 Uncategorized

いつも鶏天をご利用いただきありがとうございます。年末年始休業の予定ですが、 12月31日（木）から1月4日（月）まで休業させていただきます。年始は1月5日（火）より営業させていただきます。宜しくお願い致します。　 …

2020年9月4日 Uncategorized

いつも鶏天をご利用いただきありがとうございます。鶏天は、9月7日(月)〜9月10日(木)迄夏季休暇のため　休ませていただきます。ご迷惑お掛けしますが、よろしくお願いします。店主

2020年2月3日 Uncategorized

2月3日月曜日から2月6木曜日まで、社員研修のため臨時休業させていただきます。 2月7日金曜日より営業させていただきます。宜しくお願い致します。店主

2019年10月9日 Uncategorized

いつも鶏天をご利用下さりありがとうございます。 10月12日（土）は臨時休業させていただきます。宜しくお願い致します。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　店主

2019年9月5日 Uncategorized

いつも鶏天をご贔屓下さりありがとうございます。 9月9日(月)から9月12日(木)まで臨時休業させていただきます。 9月13日(金)から通常営業させていただきます。宜しくお願い致します。