兵庫県西宮市、さくら夙川駅3分にある焼鳥屋。店主自ら全国の地鶏を食べ比べて巡り合えた地鶏を国産備長炭で焼き上げます。
  • 白肝
  • つくね
  • 鶏天サラダハーフ
  • 卵かけごはん

 

世の中に沢山の焼鳥屋さんが在りますが、店主のほんの少しのこだわりの積み重ねがカタチになり鶏天が

出来上がりました。沢山の地鶏を食べ比べ、タレ、塩、炭、全てに妥協する事なく進化して来ました。

自分自身や家族に食べて貰いたい昔ながらの焼鳥です。これからも現状に満足せず一歩一歩前進します。

鶏天で焼鳥を食べて頂くことが、御客様の明日への活力になれば、スタッフ一同とても嬉しいです。

本物の焼鳥を望んでいるお客様の来店を心よりお待ちしております。

 

                                           店主  吉田 統

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臨時休業のお知らせ(9/10-13)

9月10日(火)から13日(金)まで 臨時休業させていただきます。 14日(土)から通常営業いたします。 よろしくお願い致します。

【近江しゃも】すきやき鍋、大好評!!

テレビでも話題になり 大変好評をいただいてる【近江しゃも】のすきやきを 鶏天でも召し上がれます。 近江しゃも宴会コース ・付出し  キャベツとスティック大根・自家製鶏味噌 ・冷菜   鶏天サラダ・シャモorコーチン刺身 …

臨時休業のお知らせ

いつも鶏天をご愛顧下さり ありがとうございます。 2018年5月7日(月)と5月8日(火)は 臨時休業しております。 5月9日(水)から通常営業しております。 よろしくお願いいたします。

臨時休業のお知らせ

いつも鶏天をご贔屓くださり 誠に ありがとうございます。 鶏天は2月20日(火)から2月22日(木)まで 研修旅行のため臨時休業いたします。 23日(金)より通常営業致します。 ご不便おかけしますが パワーアップして帰っ …

年末年始の営業について

本年も大変お世話になりました。 2017年は12月30日で営業終了いたしました。 冬季休暇を12月31日から1月4日までいただきます。 年始は1月5日(金)より営業いたします。 来年もよろしくお願いいたします。 店主敬白

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