兵庫県西宮市、さくら夙川駅3分にある焼鳥屋。店主自ら全国の地鶏を食べ比べて巡り合えた地鶏を国産備長炭で焼き上げます。
  • 白肝
  • つくね
  • 鶏天サラダハーフ
  • 卵かけごはん

世の中に沢山の焼鳥屋さんが在りますが、店主のほんの少しのこだわりの積み重ねがカタチになり鶏天が

出来上がりました。沢山の地鶏を食べ比べ、タレ、塩、炭、全てに妥協する事なく進化して来ました。

自分自身や家族に食べて貰いたい昔ながらの焼鳥です。これからも現状に満足せず一歩一歩前進します。

鶏天で焼鳥を食べて頂くことが、御客様の明日への活力になれば、スタッフ一同とても嬉しいです。

本物の焼鳥を望んでいるお客様の来店を心よりお待ちしております。

当店は、炭火串焼き専門店として営業させて頂いております。お一人様串6本召しあがれないお客様は、ご遠慮願います。

                                           店主  吉田 統

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臨時休業のお知らせ

2月6日から9日まで社員研修の為にお休みさせて頂きます。ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いします。  

2022年年末年始の休業日について

いつも鶏天をご利用頂きありがとうございます。 年内の営業は、12月30日(金)までとなっております。 12月31日(土)から1月4日(水)までは、臨時休業させていただきます。   2023年は1月5日(木)より …

臨時休業のお知らせ

いつも鶏天をご利用頂きありがとうございます。 台風14号接近のため、9/19(月・祝)は臨時休業させていただきます。   急な連絡で申し訳ありませんが、宜しくお願い致します。

臨時休業のお知らせ

いつも鶏天をご利用いただきありがとうございます。 9月12日(月)から9月15日(木)まで 臨時休業させていただきます。   ご迷惑をお掛けしますが、宜しくお願いいたします。

臨時休業のお知らせ

いつも鶏天をご利用頂きありがとうございます。 5月9日(月)、5月10日(火)は臨時休業させて頂きます。 5月11日(水)より通常営業させて頂きます。   宜しくお願い致します。  

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