兵庫県西宮市、さくら夙川駅3分にある焼鳥屋。店主自ら全国の地鶏を食べ比べて巡り合えた地鶏を国産備長炭で焼き上げます。
  • 白肝
  • つくね
  • 鶏天サラダハーフ
  • 卵かけごはん

世の中に沢山の焼鳥屋さんが在りますが、店主のほんの少しのこだわりの積み重ねがカタチになり鶏天が

出来上がりました。沢山の地鶏を食べ比べ、タレ、塩、炭、全てに妥協する事なく進化して来ました。

自分自身や家族に食べて貰いたい昔ながらの焼鳥です。これからも現状に満足せず一歩一歩前進します。

鶏天で焼鳥を食べて頂くことが、御客様の明日への活力になれば、スタッフ一同とても嬉しいです。

本物の焼鳥を望んでいるお客様の来店を心よりお待ちしております。

当店は、炭火串焼き専門店として営業させて頂いております。お一人様串6本召しあがれないお客様は、ご遠慮願います。

                                           店主  吉田 統

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2024年2月 臨時休業のお知らせ

いつも鶏天をご利用頂きありがとうございます。 2月5日(月)から2月8日(木)まで 臨時休業させていただきます。   2月9日(金)より通常営業させていただきます。 ご不便おかけ致しますが宜しくお願いします。

2023年年末年始休業予定について

いつも鶏天をご利用頂きありがとうございます。 12月31日から1月4日まで休業させていただきます。 2024年は1月5日(金)より営業させて頂きます。 宜しくお願い致します。

臨時休業のお知らせ(2023年9月)

9月11日(月)〜9月14日(木)までお休みをいただきます。 ご迷惑をお掛けしますがよろしくお願いします。

臨時休業のお知らせ(5/8、5/9)

いつも鶏天をご利用頂きありがとうございます。   2023年5月8日(月)と5月9日(火)は臨時休業させていただきます。   5月10日(水)より営業再開いたします。   どうぞ宜しくお願い …

臨時休業のお知らせ

2月6日から9日まで社員研修の為にお休みさせて頂きます。ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いします。  

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