兵庫県西宮市、さくら夙川駅3分にある焼鳥屋。店主自ら全国の地鶏を食べ比べて巡り合えた地鶏を国産備長炭で焼き上げます。
  • 白肝
  • つくね
  • 鶏天サラダハーフ
  • 卵かけごはん

 

世の中に沢山の焼鳥屋さんが在りますが、店主のほんの少しのこだわりの積み重ねがカタチになり鶏天が

出来上がりました。沢山の地鶏を食べ比べ、タレ、塩、炭、全てに妥協する事なく進化して来ました。

自分自身や家族に食べて貰いたい昔ながらの焼鳥です。これからも現状に満足せず一歩一歩前進します。

鶏天で焼鳥を食べて頂くことが、御客様の明日への活力になれば、スタッフ一同とても嬉しいです。

本物の焼鳥を望んでいるお客様の来店を心よりお待ちしております。

 

                                           店主  吉田 統

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年末年始休業のお知らせ

いつも鶏天をご利用いただきありがとうございます。 年末年始休業の予定ですが、 12月31日(木)から1月4日(月)まで休業させていただきます。 年始は1月5日(火)より営業させていただきます。 宜しくお願い致します。   …

夏季休暇のお知らせ

いつも鶏天をご利用いただきありがとうございます。 鶏天は、9月7日(月)〜9月10日(木)迄 夏季休暇のため 休ませていただきます。 ご迷惑お掛けしますが、よろしくお願いします。 店主

臨時休業のお知らせ

2月3日月曜日から2月6木曜日まで、社員研修のため臨時休業させていただきます。 2月7日金曜日より営業させていただきます。 宜しくお願い致します。 店主

臨時休業のお知らせ

いつも鶏天をご利用下さりありがとうございます。 10月12日(土)は臨時休業させていただきます。 宜しくお願い致します。                           店主

夏期休業日のお知らせ

いつも鶏天をご贔屓下さりありがとうございます。 9月9日(月)から9月12日(木)まで臨時休業させていただきます。 9月13日(金)から通常営業させていただきます。 宜しくお願い致します。

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